আমি শুধু কিনে বিক্রি করি, আমার কি রেসিপি লাগবে?

রেসিপি আছে যাতে আপনি যা বানান, Jogan তার খরচ হিসাব করতে আর উৎপাদন চালাতে পারে। আপনি যদি তৈরি পণ্য কিনে যেমন আছে তেমনই বিক্রি করেন, রেসিপি একদম বাদ দিন।

একটা আইটেম আপনার দোকানে দুইভাবে আসতে পারে

দুই ধরনের আইটেমই একই আইটেম তালিকায় থাকে, একই স্টকের খাতায় থাকে, আর একইভাবে বিক্রি হয়।

যারা কিনে বেচেন, তাদের রোজকার কাজ

১. যা আসে তা স্টকে তুলুন, প্রতি ইউনিটে যে দাম দিয়েছেন তা লিখে। দেখুন আসা স্টক কীভাবে লিখবেন। ২. যখন যা বিক্রি হয়, বিক্রয় রেকর্ড করুন। স্টক কমে যায় আর আপনার গড় খরচ ধরে লাভ হিসাব হয়। দেখুন বিক্রয় রেকর্ড করবেন কীভাবে। ৩. ড্যাশবোর্ডে এক নজর দেখে নিন কোন স্টক কম। মেয়াদ ট্র্যাক করলে কোন ব্যাচের মেয়াদ শেষ হতে চলেছে, তাও দেখবেন।

যারা দুটোই করেন

অনেক ব্যবসা দুটোই করে। যেমন একটা বেকারি কোল্ড ড্রিংকস কিনে বিক্রি করে, আবার রেসিপি মেনে রুটি বানায়। রুটির জন্য রেসিপি দিন, কোল্ড ড্রিংকস রেসিপি ছাড়াই রাখুন। একটা আইটেম একই সাথে উপকরণও হতে পারে, আবার সরাসরি বিক্রির জিনিসও হতে পারে। যেমন ময়দা কেকে লাগে, আবার কেজি দরে বিক্রিও হয়।

যখন "রেসিপি" মানে শুধু বস্তা ভেঙে প্যাকেট করা

আপনি যদি ২৫ কেজির বস্তা কিনে ১ কেজির প্যাকেট বিক্রি করেন, তাহলেও রেসিপি কাজে লাগে। যে আইটেম তৈরি হয় তা "চাল ১ কেজি", আর তাতে লাগে ১ কেজি "চাল (বস্তা)" আর একটা পাউচ। উৎপাদন চালালে বস্তার স্টক ঠিক খরচ ধরে প্যাকেটের স্টকে বদলে যায়। দেখুন রেসিপি কীভাবে সেট করবেন।